【セブンイレブン】情熱大陸出演パティシエ監修のチョコ×バナナの味変が楽しめる高級感あるスイーツ

いよいよこのチョコレートの季節がきましたよ。1/24からセブンイレブンのスイーツで「めちゃハピチョコレートフェア」がスタートしました。

このフェアは毎年行われているセブンイレブンのスイーツフェアで、バレンタインに合わせた1月末から、美味しいチョコレートを使ったスイーツを新たに取り揃え販売しています。

チョコ好きには、毎年待ち遠しくなるイベントですね。今年の商品ラインナップは、以下の10商品となっております。（セブンイレブンHPの掲載順となっておりますが、ランキングではございませんので、ご注意下さい）（参照HP：https://www.sej.co.jp/products/mechahapi.html#lineup）

めちゃハピチョコレートフェアの商品ラインナップ

• 徳永シェフ監修　ショコラバナーヌ（346円税込　282kcal）
• カカオ香るとろける生チョコ（324円税込　347kcal）
• カカオ７２％のチョコ使用　ショコラこもち（152円税込　122kcal）
• アーモンドチョコデニッシュ（195円税込　424kcal）
• チョコクリームドーナツ（152円税込　306kcal）
• チョコ オールドファッション（130円税込　440kcal）
• チョコ＆ホイップロール（141円税込　311kcal）
• チョコクリームのふんわりちぎりパン（150円税込　392kcal）
• 焼きチョコシュー（195円税込　253kcal）
• アソート ボールドーナツ 6個入り（195円税込　389kcal）

情熱大陸出演パティシエ監修のショコラバナーヌ

定番でよく見る「チョコオールドファンション」から、色んなチョコレートを使った商品がリリースされています。

気になるのは、やっぱり「徳永シェフ監修　ショコラバナーヌ」ではないでしょうか？
ということで今回は、ショコラバナーヌについての実食レビューやＳＮＳのコメントをご紹介していきたいと思います。

ちなみに徳永シェフについて簡単にご紹介しますと、2007年に世界規模で展開している「ザ・リッツカールトン東京」のオープニングスタッフに抜擢されて、そのパティシエとしての手腕を十二分に発揮し、部門長まで経験されました。

あの有名な「情熱大陸」でも紹介されたことのあるパティシエの徳永シェフは、当時、洋菓子作りに精進し、丸坊主姿から「洋菓子界の修行僧」というユニークなあだ名で呼ばれたそうです。

現在は自らが運営するパティスリーショコラトリー「équilibre（エキリーブル）」を経営されております。
なお、徳永シェフをもう少し詳しく知りたいという方は、セブンイレブンのご紹介ページがありますので、ぜひチェックしてくださいね。

パッケージとシルエット

　「ショコラバナーヌ」のパッケージですが、一般的なセブンイレブンスイーツのパフェカップより少し小さいサイズで、直径がおよそ5.5cmでカップ高さおよそ8cmでした。
中身は「みっちり」と詰まっているので、どっしりとした重さを感じ、食べごたえありそうです。

　さて、カップのフタをあけると「ショコラバナーヌ」の香り高いビターなショコラとバナナピューレが使用されていることが、しっかりと分かる上品な香りが漂います。

透明のカップの横からみるとふわふわでバナナピューレが入った生クリームがあり、その下にショコラシフォンがゴロゴロと入ってます。

その下には濃厚なショコラソースと甘酸っぱいバナナたっぷりのクリーム、更にねっとり濃厚ビターなバナナ風味ショコラソースの層をつくってます。見た目も、ソースの層が「ぎゅっ」と敷き詰められ重厚な感じが伝わってきますよ。

「ショコラバナーヌ」実食レビュー

　実食すると、バナナの爽やかな香りとチョコのビターな香りのハーモニーが鼻から抜けます。
かなり大人のチョコという感じで、ビターショコラという感じですね。最初はふわふわな生クリームで、次に出会うのは純粋なチョコラソースと甘めのバナナクリームです。

ここで一度目の味の変化がきます。最後の二度目の味変となるのが、かなりビター感が強い濃厚なバナナショコラソースが口の中に広がります。
各層で味の変化が感じられますが、ミックスされることで、完成形のショコラバナーヌとなるのですね。バナナピューレの上品なバナナ感とビターなショコラの濃厚な味わいが非常に美味しく、高級なイメージを与えてくれるスイーツでした。

ＳＮＳでも美味しいと好評のコメントが多数

• バナナが香って、すごくおいしかったです。
• 濃厚な味わい。バナナ風味のチョコムース、クリーム、ショコラムース、ショコラシフォンで仕立てられて美味しかった。
• カットされたシフォンケーキがふわふわで本当においしくてチョコのムースとクリームが甘すぎずパクパク食べちゃった。⁡バナナの風味が強すぎるのは苦手だけど、これは全然大丈夫！で美味しかった。
• 一口目からバナナの甘い風味が強く感じられて、凄く美味しかった。ショコラシフォンもふわっとしてて下のショコラムースがビターで濃厚なのも良かったです！

こんなコメントもありました

• バナナの存在感が少ない、バナナの香りはするんだけど。チョコの味の部分はけっこうビターで、甘党の私には幸せ度の低いスイーツでした。バナナはピューレが入ってるだけのようなので、甘々のバナナジャムとか入れて欲しかったな

その他のスイーツも食べたい！

　さて、1月24日から始まった「めちゃハピチョコレートフェア」の「徳永シェフ監修　ショコラバナーヌ」について紹介しました。

大人のビターなショコラバナナという印象でしたが、甘めがお好みという方は、ＳＮＳのコメントを確認してお召し上がりください。

「めちゃハピチョコレートフェア」ですが、こちらのスイーツ以外にも他にも魅力的なスイーツが盛りだくさんあるので、ぜひセブンイレブンに行った際は、確認してみてくださいね。

また、フェアではピックアップされていませんが、アイスが販売されている冷凍ケースにもチョコレート系アイスの種類が充実しているので、合わせて確認してみたらどうでしょうか？最後までお読みいただきありがとうございました。この後も素敵な時間をお過ごしください。