■今話題の「HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌シリーズ」
セブンイレブン限定発売として、You TuberのHIKAKIN(以下ヒカキン)さんが立ち上げた新ブランド「HIKAKIN PREMIUM(ヒカキン プレミアム)」のインスタント食品「HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌ラーメン」と「HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌メシ」の2商品が5月9日から販売を開始されました。
ヒカキンさんのYou Tube動画では、日清食品との協力で準備に1年間かかったことが語られており「みそきん」の発売については「僕の夢が叶う瞬間」と説明されてました。(出典You Tube)
また、一方では、発売日前日の夜から、SNS上で「みそきん」がすでに店頭で販売されている。「メルカリ」で転売がされているなどの話が話題となっています。
そこで入手困難といわれている今話題の「HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌シリーズ」より「濃厚味噌ラーメン(以下みそきん)」について、実際に美味しいのか?実食レビューを行っていきますので、最後までご覧ください。(残念ながら濃厚味噌メシは、入手できずでした。)
「みそきん」のパッケージとシルエット
「みそきん」のパッケージですが、一般的なコンビニで売られているカップ麺に比べると一回り大きいサイズのカップ麺シリーズに分類されます。
実際の「みそきん」の大きさは 最大直径:10cm X 高さ:12cm (カップヌードルは最大直径:8.7cm X 高さ:10.6cm)でした。一見するとあまり大きさが違うようには見えませんが、横に通常サイズのカップ品を置くとその大きさがわかりますね。
カップ麺のパッケージには、ラーメン店の店員を彷彿とさせるヒカキンさんが腕を組んでいる写真が載せられ、その後ろには「みそきん」をイメージしたラーメンの写真も載せています。
ちょっぴりカッコいいパッケージですね。
裏面には原材料表示、栄養成分表示がありますが、注目すべきところは、ヒカキンさんのラーメンについての「想い」が掲載されているところでYou Tubeでも「夢」と語っていたことが伺えます。
その文章には「僕の下積み時代を支え続けてくれたのはラーメンでした。人生が変わるその日もラーメンを食べてました。そんな僕が考えた元気の出る一杯です。」
この「みそきん」ですが、近くのセブンイレブンで運良く購入でき、300円(税込)でした。他の同様な商品と比較するとやや高めという印象ですが、話題になっていることからついつい手が出てしまう商品ではないでしょうか?
「みそきん」実食レビュー 美味しい?
今回、私の蓋の裏には低確率といわれる「ヒカキン招猫」がプリントされていました。ラッキー!
さて、蓋の表には後入れの「特製香味油」が貼り付けられてあり、お湯を入れたら蓋の上で温める仕様となっています。
カップ麺の蓋を開けると、かすかに味噌の香りがします。白味噌スープの素とフリーズドライのもやし、メンマの存在が確認できました。カップ麺の湯量は少し多めの410ml(カップヌードル味噌は320ml)で、熱湯後のできあがり時間も5分でした(カップヌードル味噌は3分)。タイマーセットしてできあがりを待ちます。
さて、5分後、カップ蓋を開けると味噌のいい香りが、少し強めに感じられ、あとから「にんにく」の風味も感じることができました。召し上がる直前にお入れくださいといわれている「特製香味油」をいれて、麺とスープを混ぜて絡ませていきます。
いよいよ麺の方から実食を行っていきます。麺は中太縮れ麺でカップヌードルと比較すると少し太めである印象です。麺はつるつると喉越し良く、スープがしっかりと絡みます。
スープのお味ですが、パッケージのキャッチコピーには「濃厚味噌:白味噌とにんにくの旨味がひろがる、やみつきな味わい」あります。
実際の印象ですが、白味噌特有の甘みや香りがあるためか、味噌を主張せずに少ししょっぱさが先にきます。その後から「にんにく」の旨味、「すりごま」の香ばしさを感じることができました。一般的な味噌味のカップ麺とは、味の印象は少し異なり新しいなという印象を感じました。
麺の太さとスープの濃厚さはバランスが良く「うーん。正直うまい」と麺をすする手が止まりません。具材については、存在感があるシャキシャキの「もやし」と歯ごたえの良いメンマが麺のツルッとした感じに対し、相反する印象を与えて良い感じのアクセントを与えてくれます。味覚や食感全てにおいて計算されたような印象を受けました。
カップ麺の量ですが、通常のカップヌードル味噌(1食:82g、総カロリー385kcal)と比較すると、みそきんは(1食:108g、総カロリー511kcal)とカップ麺サイズとしても一回り大きくボリュームを感じます。通常のカップヌードルでは、さらにおにぎり一個は食べれそうですが、こちらはこの一品のみで十分満足感を感じられました。
SNSでも美味しいと好評
・「味噌味噌してなく、オイリーでは無いマロヤカさがあって、美味しかったです。」
・「味噌でこんな美味いの初めて」
・「ラーメンが入手できたので食べたけど、美味しかった。今日はセブンイレブンに何回行ったことか…最終的には電話で入荷時間を確認してゲットできました」
・「セブン10店以上回ってラスト一個をゲット」
・「発売日の23時頃に入荷予定という情報から息子におねだりされ、買いに行くも既に完売。」
等と、味については、好評なコメントが多数確認できました。また今話題になっているだけに入手が難しい状況のようです。売り切れ続出という情報ですが、味は確かな商品ですので、ぜひ試してみてはいかがでしょうか?
アレンジレシピを楽しむ人も
すでにアレンジレシピを考えている方もいらっしゃいました。確かに酢を入れて食べてみたかった~!
次回購入時は筆者もこの食べ方で楽しんでみたいと思います。
試してみたら「白味噌美味しい」と新たな発見!
ここまで、2023年5月9日から全国発売されている「HIKAKIN PREMIUM みそきん 濃厚味噌シリーズのラーメン」について、実際どうなのかを調べてみました。
You Tuberとして大成しているヒカキンさんなので、話題になることは予想できるところですが、品薄になるのは流石と思わざる得ないですね。
SNSのコメントでも味については好評でしたので、気になった方は、実際にこの商品を召し上がってみてくださいね。それでは最後までお読みいただきありがとうございました。この後も素敵な時間をお過ごしください。
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