最近テレビ番組でも見かけるようになった業務スーパー。
一般の人でも利用できる業務用食材を扱っている”業務スーパー”って実は1種類だけでなく、色々あることを知っていますか？
そんな方たちも含めて、今後業務スーパーを利用したいと思っている方々が「自分はどの業務スーバーを選ぶべきか?」を考えていきたいと思います。
神戸物産
業務スーパーという名前の緑の大きな看板のスーパーに神戸物産があります。
テレビで紹介される機会も多いので、皆さんの中での業務スーパーといえば神戸物産をイメージされる方がきっと多いかと思います。
テレビで紹介された商品を「自分も購入してみたい」と思ったことがある人は結構いるはずです。
こちらは神戸物産という会社が運営するスーパーです。
神戸物産でまず驚くのは「安い」ということです。
基本的に業務スーパーで扱っている商品は各種食品メーカーが「業務用に作った」商品です。
ですからどのスーパーでも大抵同じようなものが同じような価格で販売されていますが、一般のスーパーの商品と比較して「圧倒的に安い」上に大量に入っているのが特徴です。
特に神戸物産には「プライベートブランド」の商品が多々あり、他の業務スーパーでは購入できない商品もあるので「テレビで見たあの商品が欲しい」って方が増えているようです。
業務スーパーというのは、その名の通り「業務用に大量に入った商品」という意味ですから基本的にどんな商品でも内容量が多いです。
最低でも500gとか1kgとか入っています。
どの業務スーパーでもデザートが充実しているのですが、特に神戸物産の場合は皆さんが一度はテレビでご覧になっただろう『リッチチーズケーキ』を販売しています。
こちらも500g入なのですが、実は「神奈川県」だけの配送となっています。
ですから他県の場合は神奈川県内のショップに行かないと購入できません…というか、そもそも他県の店舗に行ってもその商品は販売していません。
こういうのって結構大事なことなので記載しておいてほしいですよね?
ネットスーパーで「購入ボタン」を押すと『神奈川県内のみのお届けとなります』と出てくるようになっています。
これで断念した人多いのでは?
基本的に神奈川県内在住でなければ通販も利用できないようです。
(地元の店舗を使うしかない)
ですがページ内にレシピページが用意されていて必要な食材ページにリンクが貼られているので、商品に飛んで購入することも可能になっており、親切な作りになっています。
送料は商品価格に含まれているとのことです。
タスカル
個人的には「一番取り扱っている食品が多い」業務スーパーだと思います。
「季節の食材」というカテゴリーが有り、春夏秋冬でそれぞれ「その季節でなければ購入できない」商品があるのが特徴です。
また他の業務スーパーと同様「飲食店用食材」を扱っており、解凍するだけで即利用できる農畜水産物も扱っているというメリットがあります。
寿司ネタとかは真空パックのまま水で解凍すればすぐに使えます。
ともかく取り扱っている食材の数がとても多く、ついつい「あれもこれも」と思ってしまいますが、それらの殆どは「冷凍便」で送られてきますから、冷凍庫の確保が大変です。
ショップで購入の場合は「冷蔵庫の空き具合や冷凍庫の空き具合」を自分で思い浮かべながら購入できますが、なんでもかんでも「あっ、これも欲しい」とポチポチしていると、届いてから悲惨なことになりますので注意しましょう。
業務用スーパーでは常温物(醤油とかケチャップとか)or冷凍食品が殆どなのですが、このスーパーには冷蔵品があるのが特徴です。
ただ常温品も業務用だからともかくでかいのです。
マヨネーズとかは1リットル入りだし、醤油やソースも1リットルも入っているので、普通のスーパーマーケットで自宅の容量に合わせてその都度購入したほうが新鮮なまま使えます。
実際に地元の業務用スーパーに行けばわかることですが、その殆どは冷凍食品です。
調理品・加工品も冷凍されていることが多いです。
そしてここ重要ですが、冷凍便・冷蔵便・常温便はそれぞれ別の車で運送会社の各ドライバーさんが届けてくれるので、もし三種混合で注文したら下手したらその日一日出かけられない…って事になりかねません。
店舗で購入する場合は自分で冷凍庫の空き具合を考えられるでしょうからまだいいですが、通販で購入しているとついつい買いすぎてしまい「冷凍庫に入りきれない」って事になりかねません。
スイーツも冷凍品が多いですから、ご自宅の冷凍庫の容量と相談するのをお忘れなく。
常温品は基本的に一般人が購入するのは「調味料関係」と消耗品(ポリ袋とか)だけです。
「のぼり」とか「コック服」とか購入しないでしょう?
洗剤とかも4リットルとか6kgとかで届くので、置き場所の確保も必要ですから、その都度スーパーで小型容器のものを購入したほうが良さそうです。
ただ沢山のお酒をのむ人なら、焼酎を割るためのブルーハワイ1リットルとかでも使い切れるかもしれませんが、5倍希釈用のカルピスも1リットル入りと大容量です。
ですが業務用を主に扱っているので「一般的なスーパーでは購入できない強力洗剤」とかも購入できますので、大掃除用とかには良いかもしれません。
またジュースもホテルやレストラン用の100%果汁なので、お子さんの健康を気にする方には良いと思います。
焼くだけのアスパラベーコン10本入りとか揚ナス500g(麻婆茄子用)のような「調理途中」の食材もあれば、既に焼いてあるハンバーグのように「温めるだけ」の食品もあれば様々です。
もちろん普通のスーパーでも冷凍食品は充実していますが、とにかく内容量が多いので「1品足りない時用の唐揚げ」などは大変重宝します。
からあげの場合は基本的にオーブントースター等で温めるだけなので大変便利です。
冷蔵は3,240円以上で送料無料、常温と冷凍は5,400円以上で送料無料、冷凍・冷蔵・常温の合計金額が8,640円以上で送料無料です。
LOHACO(ASKULの一般向け用ネット通販)
LOHACOは業務用スーパーとはちょっと違った異質のものです。
何が違うのかというと「大量に買うほど単価が安くなる」仕組みになっています。
皆さんご存知の通り、そもそもASKULは「文房具用品の業務用販売のお店」なので、例えばトイレットペーパー45ロール入180mで6,100円ほどで購入できますが、LOHACOは一般人向けなので主に食品も扱っているのが特徴です。
もちろんASKULでも文具以外でも扱っていたりしますが、LOHACOはどちらかというとスーパーで販売しているようなものの方がメインかもしれません。
米やお菓子・洗剤・化粧品など、デパートで販売しているようなものは何でも揃っています。
そのまま購入したら「すごい安い」って訳ではないでしょうが、元々比較的安価なものが揃っていますし、時々アウトレット品やセール品が販売されています。
その上大量購入するともっと安くなるのでお勧めです。
また無印良品、KALDI、成城石井、三越、伊勢丹、ディーン＆デルーカと言った人気ブランド品も揃えていますので首都圏以外の方でも購入できるというのが魅力です。
何より魅力的なのは家電製品からカー用品まで何でも揃うので、ここだけでも満足行く買い物ができてしまいます。
そして先程告げたように「量が多くなるほど安価になる」という点が一番の利点です。
例えばスパム1缶498円のところ、2缶購入すると976円(1缶あたり488円)となり、3缶購入すると1,455円(1缶あたり485円)となり、6缶購入すると2,898円(1缶あたり483円)となり、12缶購入すると5,748円(1缶あたり479円)という感じになるので物価高の際には特に、魅力的ですよね。
そのような1個あたりの価格も全て画面に表示されるので「10円ならまっいっか」とか「100円違うならどうせ食べるし1ダースにしよう」とか判断しやすいと思います。
私は以前レモスコを通販で探していて、ここで販売していたので驚いたことがあります。
レモスコとは「タバスコとレモン」をあわせたような調味料なのですが、Amazonで1本900円以上したのが1本390円で購入できたので驚きでした。
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