カルディといえば・・・コーヒーと輸入食品のショップですよね。
レジ前にたくさんの種類のコーヒー豆が売られていて、レジ待ちしている行列もコーヒーの良い香りでなんだか癒されてしまいます。
そんなコーヒーのイメージが強いカルディで、牛乳で割って飲む『カフェオレベース』という商品があるのをご存じでしょうか？
こちらのカフェオレベースは、カルディのオリジナル商品で、ブラジル産のコーヒー豆を使用しており、加糖タイプの3倍希釈濃縮で売られています。
あのカルディが出しているカフェオレベースなら絶対美味しいだろう！と思い今回購入してみました。
単品での味わいなどの感想の他に、カフェオレベースを使用したアレンジレシピの紹介などもします。
カルディ『カフェオレベース』
ブラジル産コーヒー豆100%使用したカフェ・オ・レのベースになる、加糖・3倍希釈濃縮タイプのリキッドコーヒーです。
ホットでもアイスでも、お好みの濃さで割ってお楽しみいただけます。
こちらの商品は加糖タイプなので、普段コーヒー類はブラック派の私は、「加糖か〜」と、購入するのをためらいそうになりました。
でも、コーヒーにこだわったカルディのオリジナル、そしてとても人気のある商品なのでやっぱり気になったのでブラック派ですが試してみる事に。
価格・内容量
内容量は500㎖。
3倍希釈濃縮タイプで、1杯200mlのカフェオレを作るのに使用する量は「約50ml」となります。
カフェオレベース1本で約10杯分のカフェオレが作れることになります。
商品価格は、2023年8月購入で398円（税込）でした。
こちらのカフェオレベースで10杯分のカフェオレが飲めるとして、一杯当たり約40円でたのしむことができます。
カロリーは100ml当たり58kcal。
砂糖が入って甘さがあるのに、1杯分だと約29kcalというのは嬉しいですね
カフェオレベースの作り方
ホットでもアイスでも基本は、カフェオレベースと3〜4倍の牛乳を入れるだけのとてもシンプルな作り方です。
アイスカフェオレの感想は
パッケージに載っているアイスカフェオレの作り方を見ながら作っていきます。
たっぷりの氷の入ったグラスにカフェオレベースを入れて、そこへ牛乳3〜4倍を入れて薄めれば完成です。
まずはじめに、グラスにたっぷりの氷を入れます。
次に、カフェオレベースを入れていきます。
カフェオレベースのキャップを開けると、コーヒーの香りと甘い香りが！
液体は濃いめになっていて、市販のアイスコーヒーとは違いもっと濃厚です。
カフェオレベースの入ったグラスへ3〜4倍の量の牛乳を注いで軽く混ぜます。
牛乳と混ぜると随分白っぽくなりました。
見た目は牛乳が多めの薄いカフェオレの様な感じに出来上がりましたが・・・
普段ブラック派の私でも「うまっ！」
実際に飲んでみると、
想像以上にコーヒーの風味がしっかりあり、とても美味しいです！
思わず「うまっ！」と声に出してしまうほど。
かなり久しぶりに加糖タイプのコーヒー系の飲み物を飲みましたが、
なんだかとても懐かしく、体中にじわ〜っとやさしい美味しさが広がるような感覚がありました。
甘さも控えめなので、普段はブラック派のわたしでもあまり気になりません。
コーヒーの香りと味がしっかりしているので、普段はブラックでコーヒーやカフェオレを飲む方にも是非試してほしい味わいになっています。
甘さがあっても後味はスッキリとコーヒーの苦味やコクがほんのり残るので、コーヒー屋さんでいただくようなカフェオレに近いのかもしれません。
久しぶりの甘いカフェオレは、とても優しく、この一杯で頭も心もリラックスできるような気持ちになります。
ホットカフェオレの感想は
こちらもパッケージに書かれている作り方通りに作っていきます。
といっても、作り方は簡単☆
カフェオレベースと牛乳を入れて、電子レンジで温めるだけ！です。
カップにカフェオレベースと、3〜4倍の量の牛乳を入れて電子レンジで温めます。
500ｗで1分程度あたためてみました。
※カップの大きさや量などにより温め時間はかわりますので調整ください。
コーヒーの風味が濃く感じられて濃厚
ホットカフェオレを飲んでみると、アイスカフェオレよりも味が濃くしっかりと感じられます。
’濃厚カフェオレ’という言葉がピッタリかもしれません。
コーヒーの風味がしっかりと強く感じられてとても美味しいです。
砂糖の甘さがアイスよりも際立って、ビターなコーヒーにやさしい甘さが加わり、あたたかいカフェオレが疲れた体を癒すかのようで、ホッと一息付ける癒しの時間になりました。
このホットカフェオレは、寒い冬に飲んだらじんわりと温まり最高に美味しいだろうな〜と思いました。
時々自分でもコーヒーと牛乳だけでカフェオレを作りますが、それとはもう全くの別物！
コーヒーの香りとコク、そして美味しさが全然違いました。
人気商品なだけありますね、一度飲んだらリピートしたくなる美味しさです。
カルディのカフェオレベースは、さすがコーヒーショップなだけあり、コーヒーリキッド自体の旨さが抜群に美味しかったです。
カフェオレベースを使ったアレンジレシピ
カルディの「カフェオレベース」を使って、飲む以外の方法でのアレンジレシピを作ってみました。
カフェオレベース ホットケーキ
コーヒーの香りと美味しさがしっかりあるカフェオレベースで、スイーツ作りも出来ると思うので、ホットケーキを作ってみたいと思います。
通常のホットケーキを作る工程の中にカフェオレベースを入れて焼いていきます。
ホットケーキミックス、卵、牛乳を記載の分量入れて混ぜていきます。
そこへカフェオレベースを加えていきます。
今回は、ホットケーキミックス150ｇに対して、カフェオレベースを小さじ2杯分入れてみました。
しっかりとよく混ぜていきます。
ホットケーキミックスの色が、カフェオレ色になってきました。
いつも通りにホットケーキを焼いていきます。
フライパンに乗せて焼いていくと、ホットケーキの甘いいい香りが広がります。
焼きあがったホットケーキにお好みでバターと蜂蜜を乗せたら出来上がりです。
焼き上がりは、表面に焼き色がついているせいもあって、そこまでコーヒー色の感じはありません。
もっと多めに入れた方がコーヒーの風味を感じるかも
ほんのりとコーヒーの風味がありますが、そこまで味の変化は感じなかったので、もう少し多めにカフェオレベースを入れても良かったかなという感じでした。
もっとカフェオレベースを入れて、出来上がりの色も味も濃くつけると変化も楽しめたかも知れません。
二色ホットケーキにしてみてもいいですね！
他にもカフェオレベースを使って、パウンドケーキにしてみたり、カフェオレクッキー、コーヒーゼリーを作ってみたり・・・色々なスイーツにも応用できそうですね。
カルディのカフェオレベースを使って、お子さんとの手作りおやつを作ってもいいですね。
まとめ
カルディのカフェオレベースは加糖でしたが、本格的なコーヒーの深い味わいと、普段はブラック派の私でも、やさしい甘さに心まで癒されるような美味しさでした。
その日の気分や季節によって飲み方を変えてみたり、コーヒー味のお菓子作りに活用したりすることも出来るので、是非冷蔵庫に一本入れておきたい商品です。
中学生の娘にも一度飲ませたら「美味しい！」と気に入って、冷蔵庫から取り出して、多めの牛乳と割って自分で作って飲んでいます＾＾
自分で好きに濃さを調整して作ることが出来る、この手軽さがいいですよね♪
カルディのカフェオレベースはリピート確定！
本格的なコーヒーの香りとコク、そしてやさしい甘さは万人に好まれる味わいだと思います。
毎日忙しいですが、美味しいカルディのカフェオレで、ホッと一息ついてください♪
カフェオレベースの詳細情報
商品名：カフェオレベース（濃縮コーヒー）500ml
品番：4515996915284
商品購入日時：2023年8月
賞味期限：2023年8月購入→2024年3月9日賞味期限（約8か月）
店舗価格（税込）：398円
内容量 ：500ml
カロリー ： 58kcal／100mlあたり
原材料 ：砂糖（国内製造）、コーヒー
食品添加物：カラメル色素
販売場所：カルディ 店頭
販売者：株式会社キャラメル珈琲
製造者：株式会社ホーマーコーポレーション
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