突然ですが、みなさん「アサイー」を食べたことはありますか？
アサイーといえばハワイの朝食としても有名で、数年前に日本でもすごく流行りましたね。
今回は、業務スーパーの『アサイーバナナブレンド』という商品を購入してみました
単品で食べた時の”クセ”や”食べにくさ”などが無いかの感想や、アサイーバナナブレンドを美味しく食べる食べ方などを紹介します。
「アサイー」って流行ったけど”まずい”という記憶しか無い・・・
アサイーといえば南国の色鮮やかなフルーツとアサイーが一緒に綺麗に盛り付けられた”映えメニュー”としても人気があり、アサイーボウル、アサイースムージーを取り扱うお店等もできて、スーパーや海外輸入食品店などでもアサイーを見かけるようにもなりました。
当時、わたしも流行りに乗って、冷凍アサイーを購入して食べたことがありましたが、美味しい食べ方も分からず、解凍してそのまま自宅で食べてみましたが、あまり美味しかったという記憶がなく・・・むしろまずかった思い出しかありません。
アサイーの色からブルーベリーやぶどうのような味わいをイメージしていましたが、独特のクセのようなものがあり、甘味もなかったのでフルーツと一緒に食べるべきだったなと思い出しました。
業務スーパーのアサイーが”美味しい”と評判！？
そんなアサイーですが、なんと業務スーパーのアサイーが美味しいと評判なんだとか☆
業務スーパーで人気のある商品は、ハズレが少ないので、今回はアサイーリベンジとして是非試してみたいと思います。
業務スーパーで売っているのは、『アサイーバナナブレンド』という商品です。
売り場は、冷凍コーナーの冷凍フルーツミックスなどが並んでいる場所に置いてあります。
是非そのあたりを探してみてください。
「アサイーが売り切れてて売っていない」という声もあるので、もし興味がある場合は見かけた時に買っておいたほうがいいのかもしれません。
業務スーパー「アサイーバナナブレンド」
アサイーとは？
そもそも「アサイー」とはなんなのかというと、
アマゾン原産のヤシ科の植物の一種で、25mもの高さにまで成長し、ブルーベリーのような黒紫色の実を付けます。
このアサイーの実の栄養価がとても高く、ポリフェノール、鉄分、ビタミンＥ、食物繊維、カルシウムが豊富に入っていてアンチエイジングにも期待されている事からスーパーフードと呼ばれています。
女性には嬉しい成分がたっぷり入っているので、是非積極的にとり入れていきたい食品です。
引用：業務スーパーHPより
アサイーとバナナをすりつぶしてシャーベット状にした冷凍ピューレです。
アサイー65％配合！アサイーの香りとバナナの甘味がやみつきになる、さっぱりとした美味しさに仕上げました。
凍ったままアイスのように召し上がりいただくのはもちろん、解凍してフルーツやグラノーラと合わせれば、手軽にアサイーボウルの完成！
値段は？カフェで食べるより断然コスパ良し！
商品価格は、2023年6月購入で、税込791円でした。
値段だけ見ると少々お高めな印象ですが、容量は500ｇとずっしり重くたくさん食べることが出来ます。
アサイーボウルにしたり、ドリンクにしたり・・・と食べ方にもよりますが、1回100gずつ食べたとしても5回も食べることが出来ます。
一食(100g)当たり約158円です。
カフェでアサイーを食べるのと比較した場合、グラノーラやフルーツと一緒に食べたとしても随分と安く自宅で食べることができるので大変お得です。
賞味期限はパッケージの底部分に記載されています。
2023年6月購入で、2024年6月28日の賞味期限でした。
ちょうど一年間ありました。
商品名は「アサイーペースト」です。
アサイーボウルやスムージーとして、そのままでも食べることが出来ます。
原産国はブラジルで、ブラジル直輸入商品となっています。
原材料には、アサイーと砂糖、バナナピューレが入っています。
アサイーは65％とたっぷりと使用されています。
アサイーだけでは食べにくいところがありますが、バナナと砂糖も入っているので食べやすく仕上げられていそうです。
カロリーは、100ｇ当たり120kcalと低めになっています。
開封してアサイーバナナブレンドの味をチェック
冷凍庫から出して少し経つと、パッケージが霜で真っ白になってしまいました。
キンキンに冷えていますね。
暑い今の季節には嬉しい商品です。
パッケージの開け方は少し変わっている
蓋を開けるのには、少しコツがいります。
まずは、蓋と本体を止めている部分で一か所外れる箇所があるので、そこのツメを外します。
パキッと割るような感じで外していきます。
ツメを外した部分が開封部分となるので、そこから力を入れて蓋を開けていきます。
凍っているため蓋がくっついているのか、開けるのに少し力がいりました。
まるでチョコレートアイスのような見た目
蓋を開けると、濃い茶色のアサイーバナナブレンドがたっぷり入っています。
見た目はまるでチョコレートアイスのようですね。
とても美味しそうに見えます。
カチカチに凍っています。
冷凍庫から出してすぐは、スプーンも刺さらない固さなので、大きめのスプーンでガリガリと表面を削っていきます。
常温で10分ぐらい置いておくと、削らずに普通にスプーンで取れる様になりますよ。
バナナの甘さでクセ少なく、そのまま食べても美味しい
完全に見た目はチョコレートアイスですね。
このまま一口パクリと食べてみます。
すごくまろやかです。
アサイーのやわらかい酸味を感じ、なめらかな舌触りとコクがあります。
バナナの甘さが加わることで、クセが少なくなり食べやすくなっています。
香りは、草木のような独特な香りがありますので、そこが好き嫌いが分かれるところかなと思います。
以前、食べたことのあるアサイーは、味がサラッとしていて甘味がなく、果実の苦味というか酸味とクセのようなものがあり、あまり美味しいものではなかった記憶がありました。
しかし、このアサイーバナナブレンドは、酸味も気にならずにバナナの優しい甘さがあり、そのまま食べてもとっても美味しいです。
食感もなめらかで、想像していた物よりもずっと食べやすく、まるで健康的なアイスクリームを食べているようで、これは罪悪感がなくやみつきになる美味しさです！
このままでも十分美味しいのですが、より美味しく食べるため少しアレンジして食べてみたいと思います。
アサイーバナナブレンドのアレンジした食べ方
冷凍フルーツをトッピング
冷凍フルーツをトッピングして、アサイーと一緒に食べてみます。
アサイーは適量を取り分けて、5〜10分ほど自然解凍すれば半解凍で食べることができます。
半解凍になったアサイーは、とてもなめらかです。
ドロドロとしていてヨーグルトに似たペースト状になります。
アサイーバナナブレンドには、バナナと砂糖が入っていて甘味があるので、
蜂蜜やシロップなどはなにも足さなくても十分に美味しいです。
今回のように、冷たい半解凍でなめらかなアイスのようにして食べるのがおススメです。
グラノーラやフルーツなどをトッピングすれば、暑くて食欲の出ない日の朝ご飯にもピッタリですね。
これなら夏バテも気にせず美味しく食べられちゃいます！
アサイーバナナブレンド＆ミルクドリンク
グラスにアサイーバナナブレンドと牛乳を適量入れて混ぜて飲むだけ！
ブレンダーで混ぜてシェイクの様にしてもいいと思います。
今回はマドラーで軽く混ぜただけで飲みましたが、アサイーの半解凍の部分が残っていて美味しかったです。
夏のおやつには最高だと思います。
バナナの風味が牛乳と合い、バナナミルクのような優しい風味もありながらアサイーの後味スッキリ感もありとても美味しいです。
優しい甘味も感じることが出来ました。
ただ混ぜるだけと簡単なので是非お試しください。
アサイーバナナパウンドケーキ
ホットケーキミックスを使って、アサイーバナナブレンドのパウンドケーキを作ってみたいと思います。
【材料】
- ホットケーキミックス 100ｇ
- 牛乳 40㎖
- 卵 1個
- アサイーバナナブレンド 適量
今回はヘルシーに仕上げるため、バターは使いませんでしたが、お好みでバターを20ｇほど溶かして入れると、しっとりと仕上がり美味しいです。
ホットケーキミックス、卵、牛乳を入れてよく混ぜます。
そこへアサイーバナナブレンドをお好みの量入れてください。
今回は、大さじ3杯ほど入れてみました。
アサイーは生地に混ぜると綺麗に溶けていきます。
先ほど混ぜた生地を型に入れていきます。
色がチョコレートのようにしっかり濃いので、軽く混ぜてマーブル状にしても焼き上がりが綺麗にできると思います。
予熱した180℃のオーブンで30分ほど焼いていきます。
一度竹串を刺して、焼き上がり状況を確認していきます。
竹串に生地がついていなければ、中まで火が通っているので完成です。
ホットケーキミックスを使って、とても手軽にアサイーバナナのパウンドケーキが出来上がりました。
甘さ控えめなので、ホイップクリームや蜂蜜と一緒に食べると美味しいです。
味わいは、バナナの風味を少し感じることができましたが、アサイーの味はあまり感じられなかったので、お好みでアサイーを入れる量を増やしてもいいかもしれません。
とても軽い食感で、素朴な味わいがあり美味しかったです。
まとめ
業務スーパーのアサイーバナナブレンドは、想像以上の美味しさでした。
これで美容にも健康にもいいなんて嬉しすぎます。
500ｇの大容量で、しっかり味わってたくさん食べることができるので満足度も高いです。
冷凍庫に入れておけば暑い日の食事の代わりになるので、サッと食べたいときなどにもいいですね。
この美味しさは個人的にとても気に入ったので、間違いなくリピートする商品となりました☆
ひんやり冷たくて夏にピッタリ♪
是非この夏は、自宅でハワイのお洒落朝食☆アサイーを楽しんでみてください。
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