今回はコストコで購入できる『豆腐のおやつプリン』についてご紹介します。
近年大豆の栄養価の高さが注目され、大豆ミートやソイミルク（豆乳）、豆腐花（トウファ）などの大豆食品が人気となっています。
コストコの冷蔵コーナーで販売されている『豆腐のおやつプリン』も豆腐でできたプリンということで、豆腐花や豆乳プリンと同じ感じかな？と思い、初めて購入してみました！
ネット上では「完全にプリン！」などのレビューが見られますが、はたして本当に「完全にプリン」なんでしょうか？
今回の記事ではこの『豆腐のおやつプリン』がカロリーや価格、美味しく食べるアレンジ方法等詳しくご紹介しちゃいます！
「豆腐のおやつプリン」とは？
コストコの冷蔵コーナーで販売されている『豆腐のおやつプリン』
筆者は月に2回コストコに行きますが、初めて見ました。完全にノーマーク商品。
なぜ今まで気づかなくて今回気付いたのかというと、この時セール価格で驚きの安さになっていたからです。
その価格はなんと、税込465円！
一箱16個入りなので、1個あたりの価格は29円！！安！
ちなみに通常価格は変動があるものの、おおよそ988円ほどだそうです。
セール価格じゃなくてもなかなかの安さですよね。
箱の中にはこんな感じでぎっしり豆腐プリンが詰まっています。
2つずつ連なって入っています。
切り取り線は手で切ることができるタイプですよ。
豆腐のおやつプリンのカロリーは？ダイエットに良い？
「豆腐のおやつプリン」1個（100g）あたりの栄養成分
「豆腐のおやつプリン」1個（100g）あたりの栄養成分がこちら
- エネルギー 110kcal
- たんぱく質 4.7g
- 脂質 6.0g
- 飽和脂肪酸 0.9g
- コレステロール 0mg
- 炭水化物 9.6g
- 糖質9.2g
- 食物繊維 0.4g
- 食塩相当量 0.06g
ちなみに「絹ごし豆腐（100g）」あたりでの栄養成分は以下となります（文部科学省「食品成分データベース」参照）
- エネルギー 56kcal
- たんぱく質 5.3g
- 脂質 3.5g
- 飽和脂肪酸 0.57g
- コレステロール 0mg
- 炭水化物 2.0g
- 糖質1.1g
- 食物繊維 0.9g
- 食塩相当量 0g
たんぱく質量が豊富
栄養成分で注目すべきはたんぱく質量！
なんと4.7gもあります。
たんぱく質の1日の摂取目安量は、30〜49歳の男性65g、女性50gとなっています。
おやつやデザートに『豆腐のおやつプリン』を選ぶだけで、スナックなどのお菓子よりもたんぱく質を効率よく摂取することができます。
たんぱく質には動物性たんぱく質と植物性たんぱく質の2種類がありますが、『豆腐のおやつプリン』に含まれるたんぱく質は植物性たんぱく質となっています。
植物性たんぱく質は、動物性たんぱく質よりも脂質が少なく、食物繊維が多く含まれていることが特徴です。
現代人は食物繊維が不足しがちなので、おやつで手軽に食物繊維が摂取できるのは嬉しいメリットですよね。
カロリーはちょっと高めか
ちなみにエネルギーは110kcalと、期待していたよりも少し高いようにも思いますが、たんぱく質をしっかり摂取することで満腹感を得られるので、結果として暴飲暴食を抑えることができるのではないかと思います。
味は本当にプリンの味？美味しいの？
いくらたんぱく質の含有量が多いと言っても美味しくなければ意味がありません。
ネット上では「完全にプリン！」と言われているようですが、本当にそうなのでしょうか？
筆者と夫、プリン好きの息子で早速食べてみました。
衝撃！全然プリンじゃない…
結果、３人とも味の感想は『甘い豆腐』です。笑
プリン…ではない…かな？
豆腐花や豆乳プリンとも違います。
SNSでもレビューをチェックしてみましたが、やはり『甘い豆腐』という意見が見られます。
筆者的には、メープル風味の甘い豆腐といった印象を感じました。
スプーンですくってみたところも、質感が豆腐ですよね。
食感もツルツルでフルフルという感じはなく、絹豆腐と木綿豆腐の中間くらいの硬さ。良く言えば喫茶店にあるような硬めのプリンにも似ています。
そしてカラメルやシロップなどは入っていません。
かなり豆腐感があり味が単調なので、プリン好きの息子も微妙な表情。
16個あるな…どうしたもんかな…と思いましたが、なんと最高に美味しく食べられる方法を発見したので後述しますね！
ここで読むのを諦めず、最後まで読んでいってください！！
『豆腐のおやつプリン』の賞味期限
賞味期限は2024年3月19日。
購入日が2024年3月16日なので、購入日含め賞味期限は4日でした。
本来であれば賞味期限は90日間あるようですが、今回は特別価格になっていたので賞味期限が早かったようです。
賞味期限を見ずに買ってしまいました。笑
本来の賞味期限であればゆっくり食べることができるので、ダイエット中やトレーニングをしている方には嬉しいスイーツになりそうです。
要冷蔵商品なので、10℃以下の冷蔵庫での保存となります。
『豆腐のおやつプリン』を美味しく味変して食べる方法
さて、前述した通り、そのまま食べると残念ながら「甘い豆腐」なので、ダイエットなどの強い目的を持つ人以外には不満を感じてしまうかもしれません。
しかし、食べずに捨てるのは勿体ない！SDGsに無駄にすることなく最高に美味しく食べる方法をご紹介しちゃいます。
豆腐おやつプリンのきなこハチミツがけ
- 豆腐のおやつプリン
- きなこ 適量
- ハチミツ 適量
プリンは洋風のスイーツですが、きなことハチミツをかけることで和スイーツに変身！
きなこで大豆の風味がより濃厚になり、ハチミツの甘さをプラスすることで味に深みが増します。
混ぜ切らないでかけて食べることで、食べるところによって甘味の強さが違ったりきなこの食感も加わって単調さがなくなりますよ。
この食べ方を発見してからは、微妙な顔をしていた息子も進んで食べるようになりました！
きなことハチミツをプラスすることでカロリーは高くなってしまいますが、きなこでたんぱく質をより豊富に摂取することができ、ハチミツで栄養価が増すので、結果として身体に嬉しいスイーツになりますよ。
ハチミツではなく黒蜜をかけると、より和スイーツ感が増します。
抹茶パウダーやココアパウダーをかけても美味しそう♪
まとめ
『豆腐のおやつプリン』はいかがでしたか？
最初はちょっと微妙かも…と思われた『豆腐のおやつプリン』でしたが、シンプルな味なのでアレンジが楽しめるスイーツであることがわかりましたね。
たんぱく質が4.7g含まれており、腹持ちも良いので暴飲暴食を防ぐことも期待できます。
普段から食事管理やたんぱく質の摂取に気を使っている方におすすめのスイーツなので、まだの方は是非一度お試しください！
ここまで読んでくださってありがとうございました。
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